Multi-Prep Compact Grater & Slicer Anmeldelse: Er den verdt hypen?

Rivjern og skjærejern er uunnværlige på ethvert kjøkken, men de tar ofte opp verdifull plass i skuffer og skap. Joseph Joseph multi-prep kompakte rivjern og skjærejern har som mål å løse dette med et smart, sammenleggbart design som lover å håndtere alt fra ost til grønnsaker uten rot. Men leverer det både på form og funksjon?

I denne anmeldelsen setter vi dette plassbesparende kjøkkenverktøyet gjennom en rekke virkelige tester for å se om det fortjener en fast plass på benken din. Vi ser på byggekvalitet, allsidighet og om det kompakte designet medfører noen kompromisser du bør vite om før du kjøper.

Design og byggekvalitet

Joseph Joseph multi-prep kompakte rivjern har en slank, sammenleggbar ramme som legges flatt for oppbevaring. Når den åpnes, avslører den tre utskiftbare blader i rustfritt stål: et fint rivjern, et grovt rivjern og et skjærejern. Plasthåndtaket er behagelig å holde og låses sikkert på plass. Basen har en sklisikker stripe som holder den stabil under bruk.

Sammenlignet med vanlige kasserivjern bruker denne enheten omtrent 60 % mindre skuffeplass. Bladene kan tas av for rengjøring og tåler oppvaskmaskin. Rammen er laget av slagfast ABS-plast, som føles solid men ikke tung. Etter gjentatt bruk forblir hengslet stramt, og bladene holder seg skarpe gjennom flere runder med riving av hard ost og gulrøtter. En ulempe er at riveflaten er smalere enn et tradisjonelt kasserivjern, så større matvarer må kanskje kuttes i mindre biter først.

• Legges flatt til mindre enn 2 cm tykkelse for enkel oppbevaring.
• Bladene klikkes inn og ut uten verktøy; skyll under springen eller sett i oppvaskmaskinen.
• Den sklisikre basen fungerer godt på både laminat- og rustfritt stål-vasker.

Ytelsestesting i praksis

Vi testet det kompakte rivjernet og skjærejernet på en typisk ukentlig forberedelsesliste: blokk cheddar, squash, en gulrot og en agurk til skjæring. Det fine rivjernet håndterte hard ost raskt, men den lille beholderen gjør at du må stoppe og tømme den oftere enn med en fullstor modell. Det grove rivjernet rev squash på sekunder, og skjærejernet ga jevne, tynne agurkskiver uten å knuse dem.

Det myke håndtaket forblir komfortabelt selv når du river en hel blokk med ost. Det følger med et oppsamlingsbrett som fanger opp det meste av den revne maten, men større biter spretter noen ganger ut til siden. Å bruke et sammenleggbart skjærebrett som Chop2Pot™ Plus Green Folding Chopping Board sammen med det gjør rengjøringen enda enklere – bare skrap alt rett over i pannen. Skjærebladet fungerer best på faste grønnsaker; myke tomater kan bli litt grøtete, så du trenger en dedikert kniv til dem.

• Fungerer best med faste råvarer; myke eller våte varer (modne tomater, kokte rødbeter) skjæres bedre for hånd.
• Oppsamlingsbrettet rommer omtrent én kopp revet mat – greit for enpersons måltider, men batchlaging krever flere omganger.
• Kombiner med en dørslag til vasken som Spindola™ Green In-sink Salad-spinning Colander for en to-trinns forberedelsesløsning.

Plassbesparende fordeler vs. tradisjonelle rivjern

Hvis du har lite skap- eller skuffeplass, skinner dette kompakte rivjernet. Det kan bo i en skuff sammen med andre flate redskaper eller henge på en liten krok. De sammenbrettede målene er omtrent 28 x 10 x 2 cm, så det glir inn i samme sliss som en slikkepott. For leilighetsboere eller de med et smalt kjøkken er det et reelt pluss.

Plassbesparelsen kommer imidlertid med en mindre riveflate og en smalere matekanal. Hvis du regelmessig river store mengder (for eksempel to kopper ost til en familiemiddag), trenger du flere omganger. For de fleste daglige oppgaver – topping av salat, riving av ost til en sandwich, skjæring av agurk til lunsj – er det helt tilstrekkelig. Designet mangler også en innebygd måleveiledning eller oppbevaringsboks for reservedeler, så du må holde dem organisert separat.

• Ideell for små kjøkken, bobiler eller fritidsboliger hvor hver centimeter teller.
• Ikke en erstatning for et kasserivjern hvis du lager mat i store mengder hver dag – betrakt det som et supplement.
• Oppbevar bladene inne i den sammenbrettede rammen eller i en liten glidelåspose for å unngå å miste dem.

Verdi for pengene og konklusjon

Til prisen ligger Joseph Joseph multi-prep kompakte rivjern over grunnleggende rivjern, men under premium elektriske modeller. Du betaler for den smarte sammenleggingsmekanismen og kvalitetsblader i rustfritt stål som holder seg skarpe. Sammenlignbare kompakte rivjern fra andre merker har ofte billigere plastblader som fort blir sløve. Joseph Joseph-versjonen føles godt konstruert og bør vare i flere år ved normal bruk.

Er det verdt hypen? For alle som setter pris på organisering og hater rot i skuffene, ja. Hvis du allerede har et fullstort kasserivjern og sjelden bruker det, kan dette erstatte det uten å ofre mye. Men hvis du regelmessig mater en stor familie eller trenger å rive i store mengder, kan den lille kapasiteten bli frustrerende. Par det med andre plassbesparende verktøy som Nest™ Bake Non-Stick Small Blue Baking Tray for effektiv, kompakt matlaging.

• Fordeler: Legges flatt, tre blader inkludert, enkelt å rengjøre, behagelig grep.
• Ulemper: Lite oppsamlingsbrett, begrenset kapasitet for store mengder, ingen oppbevaringsboks for bladene.
• Best for: Solokokker, par og alle som ønsker å frigjøre plass i kjøkkenskuffen.

Joseph Joseph multi-prep kompakte rivjern og skjærejern leverer på løftet om plassbesparelse uten å spare på ytelsen. Det vil ikke erstatte en dedikert elektrisk foodprocessor til tunge oppgaver, men til daglig riving og skjæring er det et smart og velbygd valg. Hvis du verdsetter et ryddig kjøkken og setter pris på gjennomtenkt design, er dette kompakte kjøkkenverktøyet et verdig tilskudd til tilberedningsskuffen din.